Bebidas artesanales que despiertan cada sentido
Vive las experiencias que
nacen desde el origen
*Ediciones limitadas / lotes numerados/ directo del productor / 100% artesanal sustentable.
Nuestros reconocimientos
Mezcales
Mezcales artesanales elaborados con métodos tradicionales que resaltan el carácter auténtico del agave. Cada botella refleja origen, técnica y profundidad en cada sorbo.
Espadín Joven - Mexicano Joven- Ensamble
Mezcalitas
Frescura, carácter y autenticidad en cada lata. Elaboradas con mezcal espadín premium y sabores naturales, ofrecen una experiencia ligera, vibrante y lista para disfrutar y compartir.
Jamaica - Pepino Limón
Cerveza con Mezcal
Una fusión única entre la tradición cervecera y el carácter del agave. Elaboradas con ingredientes seleccionados, combinan el cuerpo de la cerveza artesanal con las notas distintivas de nuestro mezcal.
Porter - Hoppy Lager - Stout
Agua de origen
Nacida en los Bosques de la Primavera, esta agua conserva su carácter natural y limpio. El mismo cuidado con el que elaboramos nuestros mezcales, cervezas y vinos, aplicado a cada detalle. Pensada para acompañar cada experiencia o disfrutarse por sí sola.
Agua de manantial - Agua alcalina
El arte del mezcal
reinventado
Cada botella es una historia líquida. Entre el fuego y el agave,
cada trago revela la esencia del mezcal.
Receta Original
Mezcal refinado
Celebramos la herencia del mezcal. Con pasión, respeto y creatividad fusionamos la tradición con la innovación. Entre hornos cónicos, tahonas y barriles, creamos experiencias únicas que honran al maguey y a la tierra que nos da vida.
Molienda con Tahona
Molienda lenta con tahona jalada por bestia, que conserva los sabores naturales y respeta el agave.
Maduración y Reposo
Cada lote reposa el tiempo justo para equilibrar la intensidad del agave y la suavidad en boca.
Cocción en Horno Cónico
Nuestro agave se cuece en hornos de piedra bajo tierra, creando ese sabor ahumado que nos distingue.
Nuestro origen artesanal
De comunidades oaxaqueñas donde el mezcal se elabora con técnicas ancestrales y respeto por la tierra.
Reseñas y Experiencias
Historias de
Boca en Boca
Una experiencia única, el mezcal más suave que he probado.
Carlos, M
Probé el Ensamble Espadín/Mexicano y quedé sorprendido por su equilibrio.
Luis R., Guadalajara
Descubrí sus recetas en la web y me encantó la Smoky Paloma.
Andrea P., Monterrey
CADA TRAGO ES UN RITUAL...ASÍ SE DISFRUTA DE BOCA EN BOCA
Smoky Paloma
Smoky Paloma
Oaxacan Old-Fashioned
Oaxacan Old-Fashioned
