Oaxacan Old-Fashioned

Oaxacan Old-Fashioned

Una interpretación ahumada del clásico
Old-Fashioned, que resalta las notas complejas de nuestro mezcal artesanal con un toque de agave y cítricos.

Ingredientes:

  2 oz Mezcal De Boca en Boca Ensamble
  1 cucharadita de miel de agave
  2 gotas de amargos de naranja
  Cáscara de naranja
  Hielo grande


Preparación:

  1. En un vaso mezclador, agrega la miel de agave y los amargos.

  2. Vierte el mezcal y mezcla bien hasta que se disuelva la miel.

  3. Agrega hielo y revuelve durante 30 segundos para diluir y enfriar.

  4. Cuela en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.

  5. Exprime la cáscara de naranja sobre el coctel para liberar los aceites esenciales.

  6. Usa la cáscara como guarnición y disfruta lentamente.