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Notas frutales, terrosas y dulces que cuentan la historia del maguey silvestre.
Un mezcal con alma libre, nacido del campo oaxaqueño.
*Producción Limitada. Cada lote es único y numerado
Presentación: 750 ml
Características:
Clase: Joven
Crecimiento: 8-10 años
Destilación: Doble destilación en ollas de cobre
Molienda: Tahoma de piedra jalada por un caballo
Agave: Agave Angustifolia
Cultivo: Silvestre
Horno: Cónico de piedra
Nota de cata: Herbal, frutal y ligeramente fermentado, con bouquet persistente.
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Excelente mezcal. Muy equilibrado entre el Espadín y el Mexicano, con un aroma elegante y un final suave pero con carácter. Se nota el trabajo artesanal y la calidad del agave desde el primer sorbo. Ideal para beber derecho en una buena copa y disfrutarlo con calma. Sin duda un mezcal premium que recomiendo.
